Sådan gør du
-
- Pisk æg og sukker luftig
- Smelt smør og tilsæt det til æggemassen
- Bland alle de tørre ingredienser godt sammen og vend det i dejen
- Hæld dejen i en springform beklædt med bagepapir og skær blommerne i skiver
- Placer blommeskiverne på kagen og drys evt. med hakkede hasselnødder
- Bag kagen i ovnen ved 175°C varmluft i 35-45 minutter eller til kagen er gennembagt
- Lad krydderkagen med blommer køle og drys med flormelis og servér med creme fraise eller vaniljeflødeis