Amerikanske pandekager med chocolate chips

Amerikanske pandekager er en klassiker på brunchbordet. De luftige pandekager er et perfekt sødt indslag, der kan toppes med friske bær, frugt, flødeskum og sirup. Denne udgave er lavet med lækre chokoladestykker, der gør pandekagerne lidt mere luksuriøse. De er luftige og tykke, og så er de svære ikke at elske.

De tykke amerikanske pandekager er lavet med chocolate chips, som du måske kender fra cookies, så de kan næsten ikke bliver mere amerikanske. Den søde sammensætning gør pandekagerne ideelle som en sød snack eller som syndigt tilbehør til din brunch. Hemmeligheden bag de luftige pandekager, er de piskede æggehvider. Top dem med lige det du kan lide. Måske de kan være en syndig morgenmad?

Se alle opskrifter på pandekager

Se opskrift
Amerikanske pandekager

Køkkentid
20 min.


Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift


| af Amerikanske pandekager med chocolate chips: 4 ud af 5 baseret på 13 anmeldelser

Opskrift

10 stk.

Pandekager

200 g Valsemøllen Økologisk Dansk Stenformalet Hvedemel
1 spsk rørsukker
½ tsk bagepulver
½ tsk vaniljesukker
¼ tsk kardemomme – kan udelades
1 nip salt
30 g smør
1 æg
3 dl kærnemælk
40 g lys og mørk chokolade knapper eller grofthakket

Topping forslag

Flødeskum evt. tilsat lidt vaniljesukker
Ahornsirup
Chokolade
Bær eller frisk frugt

Sådan gør du

  1. Bland de tørre ingredienser sammen i en skål.
  2. Del ægget i æggeblomme og æggehvide, og pisk æggehviden stiv.
  3. Smelt smørret og lad det køle en smule. Hæld det i skålen til de tørre ingredienser sammen med
    æggeblomme og kærnemælk, og pisk til dejen er lind med et piskeris.
  4. Vend forsigtigt æggehvide og chokoladeknapper i dejen med en røreske.
  5. Steg pandekagerne i smør på en middelvarm pande, og vend dem når de har bobler i overfladen og
    undersiden er lysebrun.
  6. Nyd pandekagerne med ahornsirup, flødeskum, friske bær og/eller ekstra chokolade.

 

+

Vind en Casper Sobczyk Airfryer samt 1 års forbrug af Valsemøllen bageblandinger 

til en samlet værdi af 3.000 kr.

Nu har du chancen for at hoppe med på trenden, og blive mester i at bage med Airfryer. Du kan nemlig vinde Casper Sobczyk Airfryer, Digital Slim Airfryer 8 Liter – 1700W samt 1 års forbrug af Valsemøllen bageblandinger til en samlet værdi af 3.000 kr.

Bag nemt med Airfryer

Selv i en travl hverdag er der intet som duften af hjemmebag, der hurtigt og nemt spreder sig i køkkenet. Med Valsemøllen bageblandinger kan du opleve magien ved at bage – med Airfryer. Uanset om det er til en spontan brunch, en hyggelig eftermiddag med børnene, eller bare fordi, er vores bageblandinger lige til at bage, når du har lyst.

Besøg vores Bageskole og få inspiration, opskrifter og en nem guide til at mestre Airfryer-bagning.

Når du deltager i konkurrencen, bliver du også en del af vores bageunivers med masser af velsmag og inspiration – til alle os der elsker at bage.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser

Der trækkes to vindere. Den første vinder af konkurrencen trækkes den 31. oktober 2024, og får direkte besked pr. mail eller telefon. Den sidste vinder af konkurrencen trækkes 30. juni 2025. Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge videren. Præmien er en Casper Sobczyk Airfryer, Digital Slim Airfryer 8 Liter – 1700W samt 1 års forbrug af Valsemøllen bageblandinger til en samlet værdi af 3.000 kr. ( Casper Sobczyk Airfryer, Digital Slim Airfryer 8 Liter – 1700W (899 kt.)  + Valsemøllen produkter (2100 kr. fordelt over fire forsendelser)). Hverken airfryer eller Valsemøllen produkter kan ombyttes til kontanter. Når du deltager i konkurrencen, bliver du automatisk tilmeldt Valsemøllens nyhedsbrev. Konkurrencen kører fra mandag d. 17. juni 2024 til og med mandag d. 30. juni 2025.