Godt bagværk – der både smager og skaber bageglæde

Hvis du er udkig efter en rigtig god opskrift på bagværk, så kan du roligt læse videre. Her på siden har vi samlet alle vores opskrifter til alle de arrangementer og hyggestunder, du kunne tænke dig. Det er her, du finder opskriften på vores franskbrød, der er perfekt til morgenbordet eller det gode hjemmebagte rugbrød til frokostbordet. Du kan også finde kagen til fødselsdagen, opskriften på knasende sprødt knækbrød til madpakken, småkagerne til venindehyggen og mange flere opskrifter, der er nemme at bage.

Bagning skal være lige til at gå til. Derfor udvikler vi hele tiden på vores sortiment, det samme gælder også vores udvalg af opskrifter, så der kommer løbende nyt bagværk og søde fristelser til her på siden – lige til at bage.

Nemme og lækre opskrifter

Vi mener, at bageopskrifter skal være lette og overskuelige at gå til – af samme grund er alle vores opskrifter både testet, bagt og smagt til, så fx vores opskrift på et godt franskbrød er både nem at følge, smager godt og giver det samme resultat hver gang. Vi bestræber os altid på at have produkter til bagning af højeste kvalitet – det samme gælder vores opskrifter. Det er også vores mål at have et bredt sortiment af mel, frø og kerner, så du kan bage, hvad du vil, uanset om det er din egen eller vores opskrift på brød eller kage. Se vores store udvalg af opskrifter her.

Læs mere

Luftige norske klejner

Køkkentid
45 min

Ventetid
40 min

Churros

Køkkentid
30 min.

Æbleskivevafler

Køkkentid
15 min.

Ventetid
25 min.

Æbleskiver med chokolade og æblekompot

Køkkentid
20 min.

Ventetid
15 min.

Kanelsneglestjerne – Bageblanding

Køkkentid
25 min.

Ventetid
1 t 20 min.

Julestjerne

Køkkentid
45 min.

Ventetid
2 t 30 min

Vinterboller

Køkkentid
30 min.

Ventetid
1 t 30 min.

Cookies med hampefrø og chokolade

Køkkentid
15 min.

Ventetid
12 min.

Kringle med appelsinremonce

Køkkentid
45 min.

Ventetid
1 t. 30 min.

Snurrer med chokoladeknapper

Køkkentid
40 min.

Ventetid
1,5 t

Efterårslagkage med bær

Køkkentid
30 min.

Ventetid
60 min.

Fuldkornsboller i airfryer – bageblanding

Køkkentid
10 min.

Ventetid
12 min.

Fødselsdagsboller i airfryer – bageblanding

Køkkentid
20 min.

Ventetid
1 t 20 min.

Koldhævede brunchboller i airfryer – bageblanding

Køkkentid
10 min.

Ventetid
15 min

Unicorn muffins – Bageblanding

Køkkentid
45 min.

Ventetid
20 min,

Kanelsnegle kageperson – Bageblanding

Køkkentid
45 minutter

Ventetid
1 t 25 min.

Koalaboller – Bageblanding

Køkkentid
35 min.

Ventetid
1 t 15 min.

Pizza detroit-style med pizzasurdej

Køkkentid
2 t

Ventetid
6 t

Bowl med tun og vafler – Bageblanding

Køkkentid
5 min.

Ventetid
30 min.

Energi-
indhold

Multigrain sandwich – Bageblanding

Køkkentid
30 min.

Ventetid
1 t.

Fibersandwich – Bageblanding

Køkkentid
30 min.

Ventetid
1 t

Rugsandwich med laks – Bageblanding

Køkkentid
35 min.

Ventetid
1 t.

Energi-
indhold

Madvafler med fyld – Bageblanding

Køkkentid
15 min.

Ventetid
30 min

Energi-
indhold

Proteinboller – Bageblanding

Køkkentid
15 min.

Ventetid
50 min.

Proteintoast – Bageblanding

Køkkentid
20 min.

Ventetid
1 t.

Energi-
indhold

Flerkornspandekager – Bageblanding

Køkkentid
20 min.

Sandwichbrød

Køkkentid
20-25 min.

Ventetid
1,5-2 t

Bananbrød

Køkkentid
10 min.

Ventetid
30 min.

Græskarvafler med topping

Køkkentid
30 min.

Nem brunsviger – Bageblanding

Køkkentid
30 min.

Ventetid
45 min.

Chokoladesnurrer

Køkkentid
45 min.

Ventetid
2 t

Skyrboller

Køkkentid
35 min.

Ventetid
20 min.

Napolitansk pizza med biga

Køkkentid
1,5 t

Ventetid
3 dage

Napolitansk pizza med poolish

Køkkentid
1,5 t

Ventetid
3 dage

Pizza med biga – Melblanding

Køkkentid
1 t

Ventetid
3 dage

Nemme pandekager med chiafrø

Køkkentid
30 min.

Pestosnegle med mozzarella

Køkkentid
20 min.

Ventetid
1 t 50 min.

Rugbrød med maltmel

Køkkentid
2 t

Ventetid
12-14 timer

Morgenboller med tørret surdej, tranebær og kerner

Køkkentid
30 min.

Ventetid
12 t

Potatobuns med bageenzym

Køkkentid
20 min.

Ventetid
2 t.

Økologisk surdejsbrød med tørret surdej

Køkkentid
1 time

Ventetid
24 timer

Økologisk kernerugbrød med maltmel

Køkkentid
20 min.

Ventetid
3 timer

Økologisk kernerugbrød med maltmel og tørret surdej

Køkkentid
20 min.

Ventetid
3 timer

Rødbedebrud

Køkkentid
30 min.

Ventetid
2 t

Havreboller

Køkkentid
45 min.

Ventetid
4 timer 30 min.

Morgenboller, sandwichbrød og minipizzaer – 1 dej 3 opskrifter

Køkkentid
45 min

Ventetid
1 time

Hokkaidosuppe med brydebrød

Køkkentid
30 min.

Ventetid
1 t 15 min

Bamseboller

Køkkentid
35 min.

Ventetid
1 t 40 min.

Bradepandepizza

Køkkentid
20 min.

Ventetid
1 time

Lyst hvedebrød og snoet baguette – 1 dej 2 opskrifter

Køkkentid
30 min

Ventetid
2 timer

Efterårspizza

Køkkentid
45 min.

Ventetid
1 t 20 min

Pizzafletninger

Køkkentid
50 min.

Ventetid
1 t. 35 min.

Rugtrekanter med chokolade og tranebær

Køkkentid
20 min.

Ventetid
3 t 45 min.

Pesto-twisters med mozzarella

Køkkentid
15 min.

Ventetid
1 t 45 min.

Pizzabrud med skinke og ost

Køkkentid
15 min.

Ventetid
1 t 45 min.

Fladbrød med hummus, stegt halloumi og avocado

Køkkentid
50 min.

Ventetid
1 t

Napolitansk pizza med bageenzym og tørret surdej

Køkkentid
30 min.

Ventetid
26-48 t

Veganske kammerjunkere

Køkkentid
10 min.

Ventetid
10-12 min.

Fletbrød med citronremonce, hvid chokolade og blå birkes

Køkkentid
1 t 15 min.

Ventetid
1 t 30 min.

Rundstykker med bageenzym

Køkkentid
30 min.

Ventetid
1 t 35 min.

Madbrød med tomat og ost

Køkkentid
45 min

Ventetid
24 timer

Snurrer med valnød, æble og feta

Køkkentid
40 min

Ventetid
1 time

Lemoncurd-snurrer med blåbær

Køkkentid
1 t

Ventetid
1 t 45 min

Galette med spinat og feta

Køkkentid
10 min.

Ventetid
35 min.

Rustikke boller med biga dej

Køkkentid
45 min

Ventetid
3 dage

Fastelavn Choux

Køkkentid
1 t 20 min.

Ventetid
50 min.

Brunsvigersnurrer

Køkkentid
1 t

Ventetid
1 t 50 min.

Hjertebrød

Køkkentid
50 min.

Ventetid
2 t 25 min

Surdejsbrød med snit

Køkkentid
1 timer

Ventetid
24 timer

Kærnemælkshorn

Køkkentid
20 min.

Ventetid
1 t 45 min.

Ciabatta

Køkkentid
20 min.

Ventetid
8-24 timer

Rabarbercrumble

Køkkentid
10 min.

Ventetid
20 min.

Skagenslapper

Køkkentid
40 min.

Ventetid
3 timer

Tortillas

Køkkentid
15 min.

Ventetid
25 min.

Kanelsnurrer

Køkkentid
50 min.

Ventetid
1 t 10 min.

LIVE

Choux au craquelin med appelsin og chokolademousse

Køkkentid
45 min.

Ventetid
3 timer

Fuldkorns kardemommesnurrer – Bageblanding

Køkkentid
30 min.

Ventetid
45 min.

Surdejspandekager

Køkkentid
5 min.

Ventetid
15 min.

Klima-
venlig

Luksus kanelsnegle

Køkkentid
30 min.

Ventetid
3 timer

Cookies med M&M’s

Køkkentid
25 min.

Ventetid
1 t 15 min.

Kanelbrød med marcipan

Køkkentid
45 min.

Ventetid
2 t. 20 min.

Knækbrød med surdej

Køkkentid
10 min.

Ventetid
25 min.

Koldhævede hvedestykker med porreaske

Køkkentid
30 min.

Ventetid
6-24 timer

Salte speltvafler med bacon og æble

Køkkentid
15 min.

Spelthonningbrød med kanel

Køkkentid
30 min.

Ventetid
35-40 min.

Brombærsnurrer

Køkkentid
30 min.

Ventetid
1 t 15 min.

Flettet persillebrød

Køkkentid
1 t.

Ventetid
1 t.

Brownie med saltkaramel

Køkkentid
1 t 15 min.

Ventetid
2-3 t.

Citronkage med birkes og marcipan – Bageblanding

Køkkentid
15 min.

Ventetid
30 min.

Kanelstang med æble

Køkkentid
1 t.

Ventetid
2 t.

Bagels med fuldkorn

Køkkentid
45 min.

Ventetid
1 t 30 min.

Klassisk sandkage

Køkkentid
15 min.

Ventetid
30 min.

Rustikke koldhævede boller

Køkkentid
30 min.

Ventetid
12-24 timer

Økologiske knækbrød – Bageblanding

Køkkentid
30 min.

Linsesuppe med torsk, æbler og fuldkornsnaanbrød

Køkkentid
1 t.

Klima-
venlig

Groft focaccia med rødbede og rosmarin

Køkkentid
20 min.

Ventetid
1 t 55 min.

Klima-
venlig

Fuldkornspita med krydrede kyllingedunser

Køkkentid
55 min.

Ventetid
24 timer

Nemme madpakkeboller – Økologisk bageblanding

Køkkentid
15 min.

Ventetid
60 min.

Skolerugbrød

Køkkentid
40 min.

Ventetid
1 t.

Madmuffins – Bageblanding

Køkkentid
20 min.

Ventetid
1 time

Klassiske pølsehorn

Køkkentid
30 min.

Ventetid
1 time

Bagels – Bageblanding

Køkkentid
1 t 15 min.

Ventetid
30 min.

Naanbrød

Køkkentid
20 min.

Ventetid
60 min.

Focaccia bagt på grill

Køkkentid
45 min.

Ventetid
4 timer

Pizza bagt på grill

Køkkentid
30 min.

Ventetid
2 døgn

Grydebrød bagt på grill

Køkkentid
30 min.

Ventetid
18-24 timer

Brioche hotdogbrød

Køkkentid
30 min.

Ventetid
1 time

Studenterbrød – Bageblanding

Køkkentid
30 min.

Ventetid
60 min.

Tebirkes

Køkkentid
2,5 timer

Ventetid
1 dag

Økologiske grødboller med gulerod – Bageblanding

Køkkentid
15 min.

Ventetid
55 min.

Økologiske rugsnacks – Bageblanding

Køkkentid
15 min.

Ventetid
60 min.

Pizzamuffins – Økologisk bageblanding

Køkkentid
15 min.

Ventetid
30 min.

Nemme kanelsnegle – Økologisk bageblanding

Køkkentid
25 min.

Ventetid
1 time 20 min

Økologiske grødboller – Bageblanding

Køkkentid
15 min.

Ventetid
55 min.

Økologiske fødselsdagsboller – Bageblanding

Køkkentid
20 min.

Ventetid
1 time 20 min.

Gifler med remonce og rabarberkompot

Køkkentid
50 min.

Ventetid
1 t 40 min.

Kanelstang med remonce og creme

Køkkentid
60 min.

Ventetid
1 t 45 min

Mini focaccia med fyld – bageblanding

Køkkentid
30 min.

Ventetid
8 - 24 t.

Focaccia med rosmarin – Bageblanding

Køkkentid
30 min.

Ventetid
10 t.

Nemt grydebrød – bageblanding

Køkkentid
30 min.

Ventetid
10 t

Squashkage

Køkkentid
20 min.

Ventetid
40 min.

Mini donuts, bagte

Køkkentid
30 min.

Ventetid
20 min.

LIVE

De bedste kanelsnegle

Køkkentid
20 min.

Ventetid
40 min.

Koldhævede surdejsboller – Bageblanding

Køkkentid
30 min.

Ventetid
Min. 8 timer

Koldhævede fuldkornsboller

Køkkentid
20 minutter

Ventetid
6-12 timer

Sandwichboller med ølandshvede og græskarkerner

Køkkentid
45 min.

Ventetid
2 timer

Fuldkornsboller med solsikkekerner

Køkkentid
35 min.

Ventetid
2,5 time

Vegansk pærekage

Køkkentid
15 min.

Ventetid
60 min.

Snegle af wienerdej med kardemomme og citron

Køkkentid
2 t.

Ventetid
15 min.

Surdejsboller med chiafrø

Køkkentid
60 min.

Ventetid
24 timer

Grydebrød med manitobamel

Køkkentid
45 min.

Ventetid
12 t.

Koldhævede græskarboller med græskarkerner

Køkkentid
15 min.

Ventetid
12 t. 20 min.

Sødt focacciabrød med æble

Køkkentid
25 min.

Ventetid
55 min.

Fuldkornssurdejsbrød

Køkkentid
1 time

Ventetid
16 timer

Små donuts med blåbær

Køkkentid
35 min.

Ventetid
10 min.

Koldhævede brunchboller med nødder og pære – Økologisk bageblanding

Køkkentid
30 min.

Ventetid
6 - 24 timer

Små tærter med brombær

Køkkentid
30 min.

Ventetid
30 min.

Brud med hvid chokolade

Køkkentid
30 min.

Ventetid
120 min.

Brødstænger med sesam og timian

Køkkentid
30 min.

Ventetid
2,5 time

Fletbrød med marcipan, kardemomme, timian og citron

Køkkentid
30 min.

Ventetid
1,5 time

Koldhævede pitabrød

Køkkentid
40 min.

Ventetid
1 døgn

Snobrød med fuldkorn

Køkkentid
35 min.

Ventetid
1 time

Sesamcookies

Køkkentid
20 min.

Ventetid
35 min.

Brødstænger med ost og pesto

Køkkentid
20 min.

Ventetid
4 t 15 min.

Rabarberscones

Køkkentid
15 min.

Ventetid
2 t og 30 min.

Fødselsdagsboller med glasur – Bageblanding

Køkkentid
20 min.

Ventetid
1 t. & 20 min.

Pizzasnegle med tex-mex – Valsemøllen brødblanding

Køkkentid
30 min.

Ventetid
1 t. & 45 min.

Surdejsboller med hampefrø

Køkkentid
25 min.

Ventetid
2 t.

Koldhævede hveder

Køkkentid
25 min.

Ventetid
10 t. & 30 min.

Surdejsboller med spelt

Køkkentid
30 min.

Ventetid
Ca. 16 timer

Focacciastykker

Køkkentid
30 min.

Ventetid
13 t.

Højsnegle med timian- og citronremonce

Køkkentid
45 min.

Ventetid
1 t.

Gulerodskage med fuldkorn

Køkkentid
20 min.

Ventetid
60 min.

Roulade med blommer

Køkkentid
45 min.

Ventetid
1 t.

Økologiske koldhævede fiberboller

Køkkentid
20 min.

Ventetid
6-24 timer

Økologiske knækbrød uden kerner

Køkkentid
10 min.

Ventetid
10

Wienerbrødssnurrer med pistacieremonce

Køkkentid
1 t.

Ventetid
3 t.

Rustikt franskbrød

Køkkentid
30 min.

Ventetid
min. 12 timer.

Brød med grød

Køkkentid
40 min.

Ventetid
8-12 t.

Müsliboller – Valsemøllen brødblanding

Køkkentid
20 min.

Ventetid
6-24 timer

Bløde boller – koldhævede

Køkkentid
25 min.

Ventetid
1 døgn

Nemme fødselsdagsboller – Valsemøllen bageblanding

Køkkentid
20 min.

Ventetid
1 t. & 20 min.

Koldhævede Brunchboller – Bageblanding

Køkkentid
20 min.

Ventetid
6-24 t.

Grov Tærtebund – Valsemøllen bageblanding

Køkkentid
15 min.

Ventetid
35-40 min.

Pølsehorn og pizzasnegle – Bageblanding

Køkkentid
30 min

Ventetid
1 t. 45 min.

Græskarstjerne – suppebrød

Køkkentid
30 min.

Ventetid
8 - 12 t.

Upsidedown kage med appelsin

Køkkentid
20 min.

Ventetid
30 min.

Chokoladeboller

Køkkentid
25 min.

Ventetid
1 t. & 25 min.

Marmormuffins

Køkkentid
1 t.

Ventetid
1 t.

Chokoladebrud

Køkkentid
1 t.

Ventetid
2 t.

Kardemommesnurrer

Køkkentid
40 minutter

Ventetid
1 t 55 minutter

Surdejsbrød med sesam – Koldhævet

Køkkentid
1 ½ time

Ventetid
1 døgn

Sprøde surdejsboller

Køkkentid
30 min.

Ventetid
1 døgn

Nemme snobrød – Bageblanding

Køkkentid
15 min

Ventetid
1 time

Små focaccia madbrød

Køkkentid
40 min.

Ventetid
2 t 40 min.

Nemme burgerboller – Bageblanding

Køkkentid
15 min

Ventetid
1 time 20 min

Softkernerugbrød med et syrligt tvist – Valsemøllen brødblanding

Køkkentid
15 min.

Ventetid
2 t.

Solsikkerugbrød med gulerødder – Valsemøllen brødblanding

Køkkentid
20 min.

Ventetid
2 t.

Italienske flutes

Køkkentid
20 min.

Ventetid
1 t. og 50 min.

Citronkage

Køkkentid
30 min.

Ventetid
1 t.

Kanelsnegle

Køkkentid
30 min.

Ventetid
1 t 45 min.

Roulade med rabarber, vanilje og marcipan

Køkkentid
1 t. 30 min.

Ventetid
25 min.

Roti – indisk inspireret pandebrød med hummus

Køkkentid
25 min.

Ventetid
30 min.

Pizza bianco med kartofler

Køkkentid
20 min.

Ventetid
3 timer

Fuldkornsbrød med pesto – Bageblanding

Køkkentid
35 min.

Ventetid
2 t 20 min.

Krydderboller med kardemomme

Køkkentid
30 mi.

Ventetid
1 t. 30 min.

Focaccia brød med rosmarin og tomat

Køkkentid
20 min

Ventetid
2 t 5 min

Blåbærmuffins med fuldkorn

Køkkentid
20 min.

Ventetid
15-20 min.

Grovbrød med stenformalet hvedemel

Køkkentid
20 minutter

Ventetid
1 t 20 min

Klassiske burgerboller

Køkkentid
30 min.

Ventetid
1 t 20 min.

Rustikke Manitobaboller

Køkkentid
40 min.

Ventetid
2 timer

Efterårstærte med mazarinfyld og æblekompot

Køkkentid
1 t. og 15 min.

Ventetid
1 t. og 45 min.

Makronsnitter med havtorn og blommer

Køkkentid
1 t og 30 min.

Ventetid
1 time

Chokolademuffins med chokoladestykker

Køkkentid
30 min.

Ventetid
20 min.

Æblekage med æblechips

Køkkentid
45 min.

Ventetid
1 t 40 min.

Chokoladekage

Køkkentid
20 min

Ventetid
35 min.

Lagkagebunde

Køkkentid
20 min.

Ventetid
30 min.

Æblemuffins

Køkkentid
20 min.

Ventetid
25 min.

Bananpandekager med havreklid

Køkkentid
20 min

Efterårskage med blommer

Køkkentid
30 min.

Ventetid
45 min.
+

Vind en Casper Sobczyk Airfryer samt 1 års forbrug af Valsemøllen bageblandinger 

til en samlet værdi af 3.000 kr.

Nu har du chancen for at hoppe med på trenden, og blive mester i at bage med Airfryer. Du kan nemlig vinde Casper Sobczyk Airfryer, Digital Slim Airfryer 8 Liter – 1700W samt 1 års forbrug af Valsemøllen bageblandinger til en samlet værdi af 3.000 kr.

Bag nemt med Airfryer

Selv i en travl hverdag er der intet som duften af hjemmebag, der hurtigt og nemt spreder sig i køkkenet. Med Valsemøllen bageblandinger kan du opleve magien ved at bage – med Airfryer. Uanset om det er til en spontan brunch, en hyggelig eftermiddag med børnene, eller bare fordi, er vores bageblandinger lige til at bage, når du har lyst.

Besøg vores Bageskole og få inspiration, opskrifter og en nem guide til at mestre Airfryer-bagning.

Når du deltager i konkurrencen, bliver du også en del af vores bageunivers med masser af velsmag og inspiration – til alle os der elsker at bage.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser

Der trækkes to vindere. Den første vinder af konkurrencen trækkes den 31. oktober 2024, og får direkte besked pr. mail eller telefon. Den sidste vinder af konkurrencen trækkes 30. juni 2025. Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge videren. Præmien er en Casper Sobczyk Airfryer, Digital Slim Airfryer 8 Liter – 1700W samt 1 års forbrug af Valsemøllen bageblandinger til en samlet værdi af 3.000 kr. ( Casper Sobczyk Airfryer, Digital Slim Airfryer 8 Liter – 1700W (899 kt.)  + Valsemøllen produkter (2100 kr. fordelt over fire forsendelser)). Hverken airfryer eller Valsemøllen produkter kan ombyttes til kontanter. Når du deltager i konkurrencen, bliver du automatisk tilmeldt Valsemøllens nyhedsbrev. Konkurrencen kører fra mandag d. 17. juni 2024 til og med mandag d. 30. juni 2025.