Sådan gør du
- Bland posens indhold med Valsemøllen tørgær i en skål og tilsæt vand.
- Ælt dejen 5-10 minutter eller i en røremaskine ved mellemste hastighed eller med en grydeske.
- Dæk skålen til, og lad dejen hæve i køleskab i mindst 6 timer (maks. 24 timer).
- Lad skålen stå 30 minutter ved stuetemperatur, inden du former ca. 18 boller med en ske eller fugtig hånd.
- Sæt dem på en bageplade med bagepapir og pensl bollerne med vand.
- Forvarm ovnen til 240°C, og sænk derefter temperaturen til 225°C (varmluft 200°C).
- Bag bollerne i midten af ovnen i ca. 15-20 minutter.
- Lad bollerne køle af på en rist.
Et godt tip: Du kan også bruge din blanding til at bage müsliboller, der et perfekt alternativ både til morgenbrød og den hurtige snack. Find opskriften her.
