20 Scones
SÅDAN GØR DU
- Bland alle de tørre ingredienser i en lille skål.
- Smuldr det bløde smør sammen med de tørre ingredienser.
- Tilsæt æg, yoghurt og mælk og bland til der samler sig en dej.
- Hak chokolade og valnødder groft og bland det i dejen.
- Ælt dejen hurtigt igennem, men kun til den er samlet med en glat og ensartet konsistens.
- Del dejen i to og rul hver del ud til en tyk pølse. Skær hver pølse ud i 10 stykker.
- Fordel dejen på en bageplade med bagepapir og tryk dem let flade.
- Pensl dem med sammenpisket æg.
- Bag dem i en forvarmet ovn ved 200 grader i cirka 15 minutter eller til de er gyldne og gennembagte.
