Knækbrød med sesam

Hjemmebagte knækbrød er nemme at lave selv, og de er et hit som snack eller tilbehør. Denne opskrift giver ekstra sprøde knækbrød, der er fyldt med frø og havreklid og helt uden mel. Knækbrødene får en ekstra god smag fra sesam.

Se opskrift

Køkkentid
35 min.

Ventetid
15 min
Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift

★★★★★

Opskrift

ca. 40 små knækbrød

Brugt i opskriften

Økologiske Sesamfrø
Økologiske Græskarkerner Økologiske Græskarkerner
Havreklid Havreklid
Økologiske Hørfrø Økologiske Hørfrø

Sådan gør du

  1. Bland alle de tørre ingredienser sammen i en skål, tilsæt herfer vand, olie og et æg.
  2. Ælt dejen godt sammen. Del dejen i 2 lige store portioner.
  3. Rul hver portion tyndt ud mellem 2 stykker bagepapir.
  4. Flyt dem over på en bradepande, og fjern derefter det øverste stykke bagepapir.
  5. Skær dejen ud i firkanter, ca. 5×8 cm. med en skarp kniv eller pizzaskærer.
  6. Drys knækbrødene med sesam og bag knækbrødene i ca. 15 minutter i en forvarmet ovn ved 210 °C (varmluft = 200 °C), til de er gyldne.
  7. Afkøl knækbrødene på en bagerist.

Grissini med fuldkorn

Køkkentid
20 min.

Ventetid
1 t 5 min.

Mangoknækbrød med frø og kerner

Køkkentid
35 min.

Ventetid
25 min.

Glutenfri granola

Køkkentid
20 min.

Ventetid
15 min.
+

Vind en Casper Sobczyk Airfryer samt 1 års forbrug af Valsemøllen bageblandinger 

til en samlet værdi af 3.000 kr.

Nu har du chancen for at hoppe med på trenden, og blive mester i at bage med Airfryer. Du kan nemlig vinde Casper Sobczyk Airfryer, Digital Slim Airfryer 8 Liter – 1700W samt 1 års forbrug af Valsemøllen bageblandinger til en samlet værdi af 3.000 kr.

Bag nemt med Airfryer

Selv i en travl hverdag er der intet som duften af hjemmebag, der hurtigt og nemt spreder sig i køkkenet. Med Valsemøllen bageblandinger kan du opleve magien ved at bage – med Airfryer. Uanset om det er til en spontan brunch, en hyggelig eftermiddag med børnene, eller bare fordi, er vores bageblandinger lige til at bage, når du har lyst.

Besøg vores Bageskole og få inspiration, opskrifter og en nem guide til at mestre Airfryer-bagning.

Når du deltager i konkurrencen, bliver du også en del af vores bageunivers med masser af velsmag og inspiration – til alle os der elsker at bage.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser

Der trækkes to vindere. Den første vinder af konkurrencen trækkes den 31. oktober 2024, og får direkte besked pr. mail eller telefon. Den sidste vinder af konkurrencen trækkes 30. juni 2025. Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge videren. Præmien er en Casper Sobczyk Airfryer, Digital Slim Airfryer 8 Liter – 1700W samt 1 års forbrug af Valsemøllen bageblandinger til en samlet værdi af 3.000 kr. ( Casper Sobczyk Airfryer, Digital Slim Airfryer 8 Liter – 1700W (899 kt.)  + Valsemøllen produkter (2100 kr. fordelt over fire forsendelser)). Hverken airfryer eller Valsemøllen produkter kan ombyttes til kontanter. Når du deltager i konkurrencen, bliver du automatisk tilmeldt Valsemøllens nyhedsbrev. Konkurrencen kører fra mandag d. 17. juni 2024 til og med mandag d. 30. juni 2025.