Fremgangsmåde:
- Pisk æg og tilsæt olie og salt.
- Tilsæt mel lidt ad gangen og rør til dejen ikke længere har nogle klumper.
- Tilsæt mælk og rør pandekagedejen ensformig
- Steg madpandekagerne på en middelvarm pande. Fedtstof behøves ikke hvis man har en sliplet pande.
- Fyldes fx, med stegt kylling og friske grøntsager.
Tip: Melet kan du variere så smag og struktur bliver forskellig.