Monkey bread eller madbrød kan være en vidunderlig tilføjelse til et måltid, men dette madbrød med ost og urter er så godt, det kan spises uden andet end en god appetit.
Madblogger Maria Vestergaard har haft sin datter med i køkkenet og bagt dette lækre madbrød fyldt med cremet ost og urter for at give brødet en lækker smag og konsistens. Brødet er bagt på Valsemøllen Økologisk Dansk Stenformalet Hvedemel og Valsemøllen Økologisk Manitoba for at gøre det ekstra luftigt. Monkey bread betegner et brød, hvor det samles i kugler og bages ind i hinanden. Giv dig i kast med Marias version eller tilsæt de krydderier, urter eller ost, som du bedst kan lide.
