Sådan gør du
- Bland posens indhold med Valsemøllen tørgær i en skål, og tilsæt vandet.
- Ælt dejen i mindst 10 minutter i en røremaskine ved laveste hastighed eller med en håndmixer (med dejkroge) på mellemste trin. Vær opmærksom på, at dejen kan føles våd.
- Vend hakket chokolade og hasselnødder i dejen.
- Form små 20 boller med en fugtig ske, og sæt på en bageplade med bagepapir. Lad dem hæve tildækket i 60 minutter ved stuetemperatur.
- Bag dem i en forvarmet ovn ved 200ºC (varmluft 175ºC) i ca. 12-14 minutter.
- Tag bollerne ud, og stil dem til afkøling.
Et godt tip: Prøv også at bruge bageblandingen til at lave et godt og nemt rugbrød med sprøde kerner.