Kanelsnegle (nemme) - Bag hurtige kanelsnegle

Nemme kanelsnegle – Økologisk bageblanding

Bag nemme kanelsnegle med Valsemøllen Bolleblanding. De smager ligeså skønt som alt andet hjemmebag. De er perfekte til fødselsdagen, weekenden, eller når I bare gerne vil hygge jer.

Opskriften på nemme kanelsnegle er til, når der skal hygges med familien med hjemmebag. Der er nemlig ikke noget, som duften af nybagte kanelsnegle. Selvom det virker alt for nemt, kan vi kun anbefale at gøre det. Hvem vil ikke gerne spare tid i køkkenet, så der er mere tid til familiehygge? Ved at bage dine kanelsnegle sammen, bliver de endnu mere saftige, og remoncen har lettere ved at blive inde i sneglene.

Opskrift

2 fade

Dej
1 ps. Valsemøllen Økologiske Fødselsdagsboller
1 brev Valsemøllen tørgær (14 g), svarer til 50 g frisk gær
4½ dl vand, lidt koldere end lunkent (25°C)

Remonce
300 g smør
10 spsk sukker
4 tsk kanel

Glasur
300 g flormelis
ca. 5 spsk. vand eller past. æggehvide

Brugt i opskriften

Økologiske Fødselsdagsboller

Sådan gør du

Bland posens indhold med Valsemøllen tørgær i en skål og tilsæt vand.
Ælt dejen i 5-10 minutter i en røremaskine ved mellemste hastighed eller med hænderne.
Lav remoncen imens dejen hviler.
Bland smør, sukker og kanel til en ensartet masse. Må ikke røres for længe, da sukkerkrystallerne så ødelægges og ikke kan karamellisere.
Del dejen i to, og rul dejen ud på et meldrysset bord til to firkanter, 20 x 30 cm. Fordel remoncen med en dejskraber på de to firkanter og rul dejen sammen.
Skær stængerne i 40 stykker, og sæt sneglene tæt i to bradepander beklædt med bagepapir, eller i et smurt ildfast fad, og lad dem hæve tildækket i 60 minutter ved stuetemperatur.
Pensl de færdighævede snegle med vand eller æg, og bag dem i midten af en forvarmet ovn ved 220°C (varmluft 200°C) i 9-12 minutter, til de er gyldne.
Lad sneglene køle af på en rist og pynt dem med glasur.

Vind en Casper Sobczyk Airfryer samt 1 års forbrug af Valsemøllen bageblandinger

til en samlet værdi af 3.000 kr.

Nu har du chancen for at hoppe med på trenden, og blive mester i at bage med Airfryer. Du kan nemlig vinde Casper Sobczyk Airfryer, Digital Slim Airfryer 8 Liter – 1700W samt 1 års forbrug af Valsemøllen bageblandinger til en samlet værdi af 3.000 kr.

Bag nemt med Airfryer

Selv i en travl hverdag er der intet som duften af hjemmebag, der hurtigt og nemt spreder sig i køkkenet. Med Valsemøllen bageblandinger kan du opleve magien ved at bage – med Airfryer. Uanset om det er til en spontan brunch, en hyggelig eftermiddag med børnene, eller bare fordi, er vores bageblandinger lige til at bage, når du har lyst.

Besøg vores Bageskole og få inspiration, opskrifter og en nem guide til at mestre Airfryer-bagning.

Når du deltager i konkurrencen, bliver du også en del af vores bageunivers med masser af velsmag og inspiration – til alle os der elsker at bage.

Nemme kanelsnegle – Økologisk bageblanding

Brugt i opskriften

Sådan gør du

Økologisk surdejsbrød med tørret surdej

Skolerugbrød

De bedste kanelsnegle

Kontakt

Presse

For fagfolk

Bageglæde til dig