Sådan gør du
- Bland hvedemel, salt og chiafrø i en skål.
- Pisk mælken i lidt ad gangen til en jævn dej, og lad dejen trække 10 minutter.
- Pisk æggene i, og tilsæt til sidst smeltet smør.
- Bag pandekagerne ved middelvarme på en lille pande i en smule fedtstof, til de er gyldne og gennembagte.
- Servér med sirup og friske blåbær.
Et godt tip: Prøv også opskriften på Valsemøllen Klassiske Pandekager, hvor du kan skal bruge mælk.