Sådan gør du
- Kom alle ingredienserne i en blender, og blend til en lind oliventapenade.
- Anret oliventapenade i en skål, og top med lidt olivenolie og timian på toppen. Servér med knækbrød, surdejsbrød, chips eller grissini stænger. Kan opbevares på køl i 1-2 uger i et afskoldet glas med låg.
Et godt tip: Bag dette nemme Focaccia med rosamarin som tilbehør til tapenaden. Se opskrift her.