Sådan gør du
- Bland posens indhold med Valsemøllen tørgær i en skål og tilsæt vand.
- Ælt dejen i mindst 5 minutter i en røremaskine ved laveste hastighed eller med en håndmixer på mellemste trin. Vær opmærksom på, at dejen kan føles våd.
- Del dejen i 15 stykker, og form dejen til aflange eller runde brød. Drys evt. med chiafrø og sesamfrø, og lad den hæve tildækket i 60 minutter ved stuetemperatur.
- Bag dem i en forvarmet ovn ved 200°C (varmluft 175 °C) i ca. 35. minutter.