Sådan gør du
- Tænd ovnen på 200°C, varmluft.
- Kom havregryn, bagepulver og salt i en skål og rør det let sammen.
- Tilsæt æg og skyr, og rør det hele sammen til en homogen konsistens. Lad dejen hvile i 10 minutter.
- Beklæd en bageplade med bagepapir. Form dejen med et par våde skeer, og kom dem på bagepladen. Bollerne skal være klistrede, og du kan lige bruge dine hænder (våde) til at forme dem lidt.
- Drys lidt havregryn på toppen, og bag bollerne i ca. 15-20 minutter, til de er gyldne.
- Lad bollerne køle helt af på en rist, inden de skæres over.
- Opbevar bollerne i en pose eller lufttæt beholder på køl.
Et godt tip: Brug for flere opskrifter på lækre boller? Find et større udvalg af opskrifter på boller her.