Speltknækbrød

Disse speltknækbrød er supersprøde, lækre og virkelig nemme at lave. Du kan variere meltypen, og på den måde gøre dem mere eller mindre grove efter lyst.

Bag en portion lækre speltknækbrød. Så har du altid en lækker snack i nærheden. De er fulde af kerner og fuldkorn, og så smager de godt med lidt pålæg eller bare som de er. Send dem med i madpakken, og lad dem supplere lidt grøntsagsstænger. De er nemme at bage, og vil bringe stor glæde hos alle.

Se opskrift
speltknækbrød

Køkkentid
40 min.
Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift

★★★★★
| af Speltknækbrød: 5 ud af 5 baseret på 3 anmeldelser

Opskrift

24 stk.

Brugt i opskriften

Økologiske Hørfrø Økologiske Hørfrø
Økologiske Solsikkekerner Økologiske Solsikkekerner
Økologiske Græskarkerner Økologiske Græskarkerner
Økologiske Havregryn, finvalsede Økologiske Havregryn, finvalsede
Økologiske Sesamfrø
Økologisk Dansk Stenformalet Hvedemel Økologisk Dansk Stenformalet Hvedemel
Dansk Speltmel – Fuldkorn Dansk Speltmel – Fuldkorn

Sådan gør du

  1. Bland alle de tørre ingredienser sammen.
  2. Tilsæt vand og olie og rør blandingen godt sammen.
  3. Del dejen i 2 stykker.
  4. Form hvert stykke til en firkant.
  5. Rul dejen tyndt ud mellem 2 stykker bagepapir.
  6. Løft bagepapiret med den udrullede dej over på en bageplade.
  7. Træk det øverste stykke bagepapir forsigtigt af.
  8. Skær knækbrødene i den ønskede størrelse med et pizzahjul eller en kniv.
  9. Bag knækbrødene i en forvarmet ovn ved 200 °C  i ca. 20 minutter,  til knækbrødene er gyldne.
  10. Bræk knækbrødene fra hinanden og lad dem afkøle på en bagerist.

Fuldkornspandekager med rugkerner og hindbær

Køkkentid
15 min.

Ventetid
10 min.

Chiagrød

Køkkentid
15 min.

Ventetid
10-12 timer

Nemme rugsnacks – Bageblanding

Køkkentid
30 min.

Ventetid
1 t 40 min.

+

Vind en Casper Sobczyk Airfryer samt 1 års forbrug af Valsemøllen bageblandinger 

til en samlet værdi af 3.000 kr.

Nu har du chancen for at hoppe med på trenden, og blive mester i at bage med Airfryer. Du kan nemlig vinde Casper Sobczyk Airfryer, Digital Slim Airfryer 8 Liter – 1700W samt 1 års forbrug af Valsemøllen bageblandinger til en samlet værdi af 3.000 kr.

Bag nemt med Airfryer

Selv i en travl hverdag er der intet som duften af hjemmebag, der hurtigt og nemt spreder sig i køkkenet. Med Valsemøllen bageblandinger kan du opleve magien ved at bage – med Airfryer. Uanset om det er til en spontan brunch, en hyggelig eftermiddag med børnene, eller bare fordi, er vores bageblandinger lige til at bage, når du har lyst.

Besøg vores Bageskole og få inspiration, opskrifter og en nem guide til at mestre Airfryer-bagning.

Når du deltager i konkurrencen, bliver du også en del af vores bageunivers med masser af velsmag og inspiration – til alle os der elsker at bage.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser

Der trækkes to vindere. Den første vinder af konkurrencen trækkes den 31. oktober 2024, og får direkte besked pr. mail eller telefon. Den sidste vinder af konkurrencen trækkes 30. juni 2025. Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge videren. Præmien er en Casper Sobczyk Airfryer, Digital Slim Airfryer 8 Liter – 1700W samt 1 års forbrug af Valsemøllen bageblandinger til en samlet værdi af 3.000 kr. ( Casper Sobczyk Airfryer, Digital Slim Airfryer 8 Liter – 1700W (899 kt.)  + Valsemøllen produkter (2100 kr. fordelt over fire forsendelser)). Hverken airfryer eller Valsemøllen produkter kan ombyttes til kontanter. Når du deltager i konkurrencen, bliver du automatisk tilmeldt Valsemøllens nyhedsbrev. Konkurrencen kører fra mandag d. 17. juni 2024 til og med mandag d. 30. juni 2025.