Sådan gør du
- Rør alle ingredienser sammen i en stor skål. Lad det stå 10 minutter, inden udrulning.
- Tænd ovnen på 180 grader, varmluft.
- Fordel dejen mellem to stykker bagepapir og brug en kagerulle til at rulle ud, helt ud til kanterne – gerne 2-mm. tykkelse.
- Brug en udstikker (gerne et hjerte), til at trykke knækbrødene ud med. Det overskydende kan du igen rulle på ny og forme nye knækbrød af.
- Bag knækbrødene ca. 18-20 minutter til de er lettere gyldne – prøv dig frem, da ovne er forskellige.
- Opbevar knækbrødene i en lufttæt beholder, så de forholder sig sprøde. Servér evt. med hummus, og lidt gnavegrønt.