Veganske kammerjunkere

Sprøde, lækre veganske kammerjunkere til varme sommerdage. Prøv vores opskrift på veganske kammerjunkere, der er super simple og nemme at lave, og så smager de dejligt af vanilje. Server dem sammen med vores opskrift på vegansk koldskål, udviklet af Asta Just.

Der er intet bedre en hjemmebag, hvis du spørger os, og med denne hurtige opskrift kan du have hjemmebagte kammerjunkere klar på under 30 min.

Se opskrift
veganske kammerjunker

Køkkentid
10 min.

Ventetid
10-12 min.

Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift

★★★★★
| af Veganske kammerjunkere: 3 ud af 5 baseret på 3 anmeldelser

Opskrift

30-40 stk.

Kammerjunker
150 g blødt plantesmør
200 g Valsemøllen Dansk Hvedemel
100 g rørsukker
½ tsk. salt
½ tsk. kardemomme
1-2 tsk. vaniljesukker
1 tsk. citronsaft

Brugt i opskriften

Dansk Hvedemel Dansk Hvedemel

Opskriften er udviklet i samarbejde med Asta Just  der har en særlig kærlighed til plantebaseret mad

Fremgangsmåde

Veganske kammerjunkere

  1. Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
  2. Bland alle ingredienserne i en skål til en ens formet dej.
  3. Rul dejen ud mellem to stukker bagepapir, indtil dejen er ½ cm.
  4. Brug en udstikker, et glas eller en flaskeåbning til at stikke små cirkler i den flade dej.
  5. Fjern den overskydende dej, og læg de runde kager på en bageplade beklædt med bagepapir.
  6. Sæt dem i ovnen, og bag dem i 10-12 minutter.
  7. Tag dem ud, når de er lysebrune, og læg dem på en bagerist til afkøling.
  8. Opbevar dem i en lukket beholder. De kan holde sig et par uger.

Et godt tip: Server dine nybagte kammerjunker sammen med vores opskrift på vegansk koldskål, udviklet af Asta Just.

Krydderboller med kardemomme

Køkkentid
30 mi.

Ventetid
1 t. 30 min.

Koldhævede hvedestykker med porreaske

Køkkentid
30 min.

Ventetid
6-24 timer

Koldhævede græskarboller med græskarkerner

Køkkentid
15 min.

Ventetid
12 t. 20 min.
+

Vind en Casper Sobczyk Airfryer samt 1 års forbrug af Valsemøllen bageblandinger 

til en samlet værdi af 3.000 kr.

Nu har du chancen for at hoppe med på trenden, og blive mester i at bage med Airfryer. Du kan nemlig vinde Casper Sobczyk Airfryer, Digital Slim Airfryer 8 Liter – 1700W samt 1 års forbrug af Valsemøllen bageblandinger til en samlet værdi af 3.000 kr.

Bag nemt med Airfryer

Selv i en travl hverdag er der intet som duften af hjemmebag, der hurtigt og nemt spreder sig i køkkenet. Med Valsemøllen bageblandinger kan du opleve magien ved at bage – med Airfryer. Uanset om det er til en spontan brunch, en hyggelig eftermiddag med børnene, eller bare fordi, er vores bageblandinger lige til at bage, når du har lyst.

Besøg vores Bageskole og få inspiration, opskrifter og en nem guide til at mestre Airfryer-bagning.

Når du deltager i konkurrencen, bliver du også en del af vores bageunivers med masser af velsmag og inspiration – til alle os der elsker at bage.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser

Der trækkes to vindere. Den første vinder af konkurrencen trækkes den 31. oktober 2024, og får direkte besked pr. mail eller telefon. Den sidste vinder af konkurrencen trækkes 30. juni 2025. Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge videren. Præmien er en Casper Sobczyk Airfryer, Digital Slim Airfryer 8 Liter – 1700W samt 1 års forbrug af Valsemøllen bageblandinger til en samlet værdi af 3.000 kr. ( Casper Sobczyk Airfryer, Digital Slim Airfryer 8 Liter – 1700W (899 kt.)  + Valsemøllen produkter (2100 kr. fordelt over fire forsendelser)). Hverken airfryer eller Valsemøllen produkter kan ombyttes til kontanter. Når du deltager i konkurrencen, bliver du automatisk tilmeldt Valsemøllens nyhedsbrev. Konkurrencen kører fra mandag d. 17. juni 2024 til og med mandag d. 30. juni 2025.