Økologisk Tipo 00 Hvedemel

Økologisk Tipo 00 Hvedemel

Valsemøllen ØKO Tipo 00 Hvedemel er perfekt til frisk hjemmelavet pasta og sprøde pizzabunde.

Tipo 00 er hvede malet fint efter traditionelle italienske metoder. Den finere formaling og melets naturlige indhold af gluten øger melets evne til at optage vand. Det gør dejen mere elastisk, giver bagværket en sej krumme og en lækker sprød skorpe.

Få vores lækre opskrifter på hjemmelavet pasta og sprøde pizzabunde lige her.

 

Økologisk mel CO2e neutral formalet

Køb det her

Ingredienser

Økologisk hvedemel

Opbevaring

Tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Næringsindhold pr. 100g

Energi1459 kJ/349 kcal
Fedt1,6 g
- heraf mættede fedtsyrer0,2 g
Kulhydrat69 g
- heraf sukkerarter0,5 g
Kostfibre3,7 g
Protein11,5 g
Salt*0,01 g
* Indeholder naturligt forekommende salt fra kornsorten

Glæden ved godt bagværk

Hos Valsemøllen vil vi gerne gøre det nemt for dig, der vil have mere økologi i hverdagen. Økologi er nemlig et godt sted at starte, når du vil gøre en forskel for naturen, dig selv og din familie. Kornet til Valsemøllens ØKO serie er dyrket efter økologiske metoder, så du kan bage lækkert økologisk brød og bagværk med masser af god smag og i høj kvalitet.

CO2e neutral formaling

For Valsemøllen produkter har vi fået verificeret, at formalingen af korn til mel på vores møller sker CO2e neutralt via grøn energi og klimakompensation. Vi arbejder på, at emballage og råvarer også bliver det

Dansk håndværk siden 1899

Valsemøllen har siden 1899 været bannerfører for den gode smag og de stolte mølletraditioner. Hver dag skaber vi spændende produkter af gode råvarer på vores egne møller i Danmark.

Når du elsker at bage, vil du også elske at følge os online. Få viden, bliv inspireret og del din bageglæde med os @valsemollen.